Der Bereich der Bars mit verschiedenen Angeboten ist ein Segment, das in den letzten Jahren deutliche Zuwachsraten verzeichnen konnte. Mittelfristig kann man hierbei an ausgewählten Standorten noch deutliche Steigerungen erkennen, so dass eine Investition in diesen Bereich vielversprechende Geschäftsmöglichkeiten verspricht. Der Business Plan umfasst die Einrichtung und den Betrieb einer Bar. Das Investitionsvolumen beläuft sich auf ca. 100.000 Euro. Die Umsätze können bei 300.000 Euro liegen.

Auszug aus dem Businessplan:

"...1. Management Summary

Der Gastronomiesektor befindet sich aufgrund einer allgemeinen wirtschaftlichen Schwächephase mit rückläufigen Erträgen und steigenden Kosten in einer schwierigen Lage. Die Entwicklung neuer Strategien und Lösungen  ist einer der zentralen Punkte, um sich in einem hart umkämpften Gastronomiegeschäft durchzusetzen. Dabei ist die Auswahl von Speisen und Getränken, die bauliche Einrichtung sowie die Kombination von verschiedenen Leistungen ein möglicher Schritt. Außerdem ist ein Kosten- und Ertragsmanagement von entscheidender Bedeutung zur Erzielung dauerhafter Gewinne. Große Unternehmen wie Starbucks zeigen, dass man sich in einem stagnierenden Gesamtmarkt langfristig gut behaupten kann, und jährliche Wachstumsraten von 20% und mehr möglich sind...."

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übersichtliche Screenshots der Businesspläne. Die Dateien liegen als zip-Datei vor und beinhalten den Businessplan sowohl im .pdf, .doc und xls-Format.