Die Versorgung mit Speisen und Getränken sowie die Logistik wird für die meisten Veranstaltungen von spezialisierten Unternehmen übernommen. Zwar ist die Konkurrenz in diesem Bereich groß, aber mit innovativen Ideen kann man trotzdem Marktanteile gewinnen. Der Business Plan beinhaltet die Einrichtung und den Betrieb eines Cateringservice. Das Investitionsvolumen wird sich auf ca. 40.000 Euro belaufen. Die Umsatzschätzung liegt bei anfänglichen 100.000 Euro pro Jahr, wobei eine Rendite um 18% möglich sein sollte.

Auszug aus dem Businessplan:

"...Ein Unternehmen, das einen Cateringservice anbietet, kann sich trotz eines schwierigen Marktumfeldes behaupten, wenn Service, Flexibilität und Innovation sowie grundlegende wirtschaftliche Faktoren als entscheidendes Fundament betrachtet werden. Bei den einzelnen Faktoren ist der Service eine der zentralen Komponenten, die sich schnell, effektiv und kostengünstig umsetzen lässt. Unternehmen mit originä-ren und speziellen Serviceangeboten sowie einer funktionierenden Überwachungs- und Verbesserungsfunktion haben häufig trotz der schwierigen Zeiten gute Zuwachsraten mit hohen Erträgen..."

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übersichtliche Screenshots der Businesspläne. Die Dateien liegen als zip-Datei vor und beinhalten den Businessplan sowohl im .pdf, .doc und xls-Format.